Château Rose la Baie des Voiles

Plongez dans l'univers enchanteur du bar du Château Rose, perché sur les hauteurs majestueuses de Grimaud, avec une vue panoramique à couper le souffle sur le golfe de Saint-Tropez. Ce rooftop bar raffiné, véritable écrin de luxe, est l'endroit rêvé ...pour vos soirées en groupe. Laissez-vous tenter par sa carte de cocktails innovants au sein d'une ambiance lounge sophistiquée. Ouvert tous les jours de 18h à minuit, c'est l'endroit idéal pour vivre des instants inoubliables. Admirez les sublimes couchers de soleil sur le massif des Maures tout en savourant nos cocktails signature, le tout dans une atmosphère élégante et décontractée. Offrez-vous la possibilité de privatiser ce rooftop exceptionnel pour vos événements, avec un service sur-mesure et des formules de cocktails personnalisées. Parfait pour des afterworks prestigieux, des lancements de produits ou encore des soirées privées exclusives.

Le Château Rose, une adresse emblématique de Grimaud avec un passé riche, se transforme en un hôtel de luxe. Situé sur les hauteurs, il offre une vue imprenable sur le golfe de Saint-Tropez. Alliant héritage, élégance architecturale et audace contemp...oraine, cet établissement redéfinit le luxe en Provence.

Pinte Pression Heineken (Pinte de bière)
9 €
Blonde de Saint-Tropez
15 €
Chateau Rose (Rosé) (Verre de vin)
12 €
Coupe de Champagne (Pommery bluesky)
23 €
Saint Germain Spritz (Cocktail)
20 €

Plongez dans un univers d'élégance où chaque chambre promet sérénité et confort absolu. Des espaces cosy aux suites somptueuses, laissez-vous séduire par le charme envoûtant de chaque recoin. Les terrasses dévoilent des panoramas exceptionnels sur de...s jardins paisibles ou la mer, baignant votre séjour de lumière naturelle. À l'intérieur, découvrez le raffinement à travers des matériaux haut de gamme, des designs raffinés et des équipements ultramodernes. Les salles de bain spacieuses et élégantes deviennent de véritables havres de détente. Que vous voyagiez seul, en couple ou en famille, vivez des instants inoubliables dans ce lieu d'exception. Les suites familiales et chambres Deluxe offrent de vastes espaces tout en préservant votre intimité. Chaque détail est le témoin d'une histoire riche, où le luxe se savoure en toute simplicité. Face au majestueux golfe de Saint-Tropez, laissez-vous emporter et savourez chaque moment.

Découvrez l'expérience culinaire exceptionnelle du Château Rose, orchestrée par le chef étoilé Christophe Chiavola. Il propose une cuisine d'instinct, en harmonie avec la nature et les saisons, inspirée par la vue imprenable du restaurant La Baie des... Voiles sur le golfe de Saint-Tropez. En collaboration avec le chef Kristjel Lleshi, la carte signature mêle les saveurs Terre et Mer. Les nuances méditerranéennes ajoutent une touche audacieuse et gourmande à chaque plat. Dégustez des créations uniques telles que des champignons, algues et bulots accompagnés de jambon ibérique, asperges vertes bio et ventrêche de thon frais, poulpe de roches avec céleri confit et coquillages, ou la fameuse soupe de poissons à la soubressade. Le Château Rose offre à ses hôtes une aventure culinaire inoubliable, valorisant la nature et l'excellence.

Gâteaux d'anniversaire, Cocktails dînatoires, Repas assis...

Poulpe de Roche à 36€
Le Burger des Voiles à 34€
Le Homard Breton à 79€

Découvrez le bar du Château Rose à Grimaud, Var, maître de l'art du cocktail sur la Côte d'Azur. Situé sur un rooftop panoramique, ce bar lounge offre une vue incroyable sur le golfe de Saint-Tropez. Parfait pour des événements de groupe, le Château ...Rose propose une sélection de cocktails raffinés et des espaces privatisables pour des soirées inoubliables.

Animation Bien-être

Animation Golf

Ouvert toute l'année !!
Lundi : 7h-00h
Mardi : 7h-00h
Mercredi : 7h-00h
Jeudi : 7h-00h
Vendredi : 7h-00h
Samedi : 7h-00h
Dimanche : 7h-00h