Présentation

Le domaine les Hauts de Vertigneul vous accueille dans un cadre verdoyant et romantique pour vos événements festifs ou professionnels.

Un personnel à votre écoute, professionnel et accueillant pour préparer avec vous vos mariages, anniversaires, réu...nions de familles, séminaires, repas d'entreprise...

La salle de réception se situe dans un magnifique corps de ferme à la fois design et d'époque et dispose d'une capacité d'accueil jusqu'à 150 personnes.

Vous pouvez choisir uniquement la location de la salle avec libre choix du traiteur ou notre concept clé en main : location de la salle et repas.

Possibilité d'installer des tentes, tonnelles, jeux gonflables pour les enfants dans un espace sécurisé...
Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement.

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Environnement : bienvenue à Romeries

Le Hameau de Vertigneul se situe aux limites du Cambrésis, de l'Avesnois et du Hainaut.
Son antique chapelle, bordée de tilleuls; la cascade, vestige d'un ancien moulin, sa verdure et ses jolis sentiers pédestres en font un site paisible et privilégi...é.

(A 45 minutes de Lille, 20 minutes de Valenciennes et 5 minutes de Le Quesnoy et Solesmes)

Capacité des salles

Salle de réception dans un magnifique corps de ferme à la fois design et d'époque avec une capacité d’accueil de 25 à 150 personnes.
Location de salle avec ou sans service traiteur, vous trouverez tout ce qu’il faut sur place : cuisine équipée, vais...selles, tables, chaises, ...

Possibilité de faire des vins d’honneur en extérieur. La cour de ferme étant capable de contenir plus de 200 personnes.

Domaine les Hauts de Vertigneul

144m²

25 - 120

25 - 150

Location de salle seule possible : oui

Devis personnalisé sur demande

Tarification

Location de salle seule à partir de 800 €.
Forfaits repas + salle à partir de 50 €/pers.

En plus des menus proposés, des formules sur mesure existent en fonction de vos exigences (apéritifs dinatoires, buffets, autres menus ...etc).

MENU DECOUVERTE

Menu découverte

Entrée :

-Rectangulaire de saumon gravlax, émulsion citron vert,salade d'asperge,sauce vierge.

Plat :

-Tronçon de canette laqué au miel et soja,mousseline de patate douce,minis légumes confits.

Dessert :

-Crémeux chocolaté,sauce caramel au beurre salé,tuile dentelle à l'orange.

PRIX PAR PERSONNE COMPRENANT LE REPAS ET LA LOCATION DE SALLE (service et boissons non compris)

Devis personnalisé sur demande

MENU GOURMANDISE

Menu gourmandise

Entrée :

au choix

-ravioles de foie gras à l'huile de truffe,bouillon de volaille en écume.

-risotto aux coquillages,asperges sauvage,émulsion à l'encre de seiche.

Plat :

au choix

-Mi-cuit de saumon,polenta croustillante,fraîcheur de pomme Granny et betterave crue.

-Pavé de rumsteak au beurre noisette persillé,crémeux de panais, cocotte de légumes.

Dessert :

au choix

-Fraises gariguettes au poivre long dans son jus,craquant meringué.

-croustillant praliné,dès chocolaté, éclat de caramel.

PRIX PAR PERSONNE COMPRENANT LE REPAS ET LA LOCATION DE SALLE (service et boissons non compris)

Devis personnalisé sur demande

Hébergement

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Restauration

Vous pouvez choisir uniquement la location de la salle avec libre choix du traiteur ou notre concept clé en main : location de la salle et repas.

N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements concernant le service traiteur