Stéphane Portier Traiteur

Présentation

Stéphane Portier Traiteur accompagne les entreprises et professionnels dans la réussite de leurs événements depuis plus de 20 ans, autour d’Angers et dans un rayon de 100 km.

Nous proposons des prestations haut de gamme, du cocktail d’entreprise a...u séminaire résidentiel, avec une cuisine créative, des produits frais et un service soigné.

Notre expertise garantit une organisation fluide, un suivi personnalisé et une expérience culinaire mémorable, parfaitement adaptée à vos besoins professionnels.

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Tarification

Nos tarifs sont établis sur devis personnalisé, en fonction du type d’événement, du nombre de convives et des prestations demandées.

Pour obtenir une offre précise et adaptée à votre projet professionnel, merci de nous contacter directement.

No...us vous accompagnons pour concevoir une prestation sur-mesure en adéquation avec vos objectifs et votre budget.

Promotions

Offre basse saison – Le Fief des Cordeliers

Un manoir chargé d’histoire, une vue imprenable sur la Loire… et une offre irrésistible !
En basse saison (du 1er novembre au 25 mars), le Fief des Cordeliers est proposé à 3 500 € pour un week-end complet, du vendredi 17h au dimanche 22h.

Je suis intéressé(e)

Expire le 31/12/2026

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En basse saison (du 1er novembre au 25 mars), profitez de notre tarif préférentiel à 2 500 € pour la privatisation du domaine, du vendredi 17h au dimanche 22h.

Je suis intéressé(e)

Expire le 31/12/2026

Restauration

Stéphane Portier Traiteur propose une cuisine raffinée et adaptée aux événements professionnels, alliant produits frais, de saison et savoir-faire culinaire.

Que ce soit pour un cocktail déjeunatoire, un buffet chaud ou un repas assis gastronomiqu...e, chaque prestation est personnalisée selon vos besoins et contraintes.

Notre équipe assure la préparation, la livraison, la mise en place et un service soigné, garantissant ainsi une expérience culinaire fluide et qualitative pour vos collaborateurs.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

1

Maximum de convives

1000

A partir de 15.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

1

Maximum de convives

1000

A partir de 12.00 € TTC / personne

Prestations

Stéphane Portier Traiteur propose une gamme complète de prestations professionnelles, adaptées à tous types d’événements d’entreprise dans un rayon de 100 km autour d’Angers.

Nos offres clés en main incluent :

Cocktails déjeunatoires et dînatoi...res, avec 10 à 20 pièces par personne

Buffets froids et chauds personnalisés

Repas assis pour séminaires, conférences et comités d’entreprise

Services de pauses café et pauses gourmandes

Menus adaptés aux régimes spécifiques (végétarien, végan, sans gluten…)

Gestion complète : préparation, livraison, mise en place, service et nettoyage

Nous garantissons une prestation soignée, flexible et entièrement personnalisée selon vos attentes.

Période d'ouverture

Stéphane Portier Traiteur est ouvert toute l’année pour accompagner vos événements professionnels.

Notre équipe assure une disponibilité constante, avec une organisation adaptée aux périodes de forte activité.

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

téphane Portier Traiteur a été créé en 2003, avec pour objectif d’allier savoir-faire culinaire et service haut de gamme. Depuis plus de 20 ans, nous accompagnons nos clients dans la réussite de leurs événements privés et professionnels autour d’Angers.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Stéphane Portier Traiteur se distingue par son expertise de plus de 20 ans, offrant une cuisine raffinée, créative et réalisée avec des produits frais, locaux et de saison. Nous proposons un service clé en main, alliant préparation, livraison, mise en place, dressage et service en salle, pour une organisation sans faille. Notre flexibilité et notre capacité à personnaliser chaque événement selon les besoins spécifiques de nos clients garantissent une expérience unique et sur-mesure. Enfin, notre zone d’intervention dans un rayon de 100 km autour d’Angers nous permet d’assurer une logistique maîtrisée et un service réactif.

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Stéphane Portier Traiteur intervient principalement dans un rayon de 100 km autour d’Angers et travaille en étroite collaboration avec de nombreux lieux de réception de la région, qu’ils soient domaines, châteaux, salles de séminaire ou espaces événementiels privés. Nous nous adaptons à chaque lieu pour assurer une prestation sur-mesure, respectant les contraintes spécifiques et valorisant les atouts de chaque site.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Oui, Stéphane Portier Traiteur propose des menus adaptés à tous les besoins : Menus classiques et gastronomiques Menus végétariens, véganes, sans gluten ou autres régimes spécifiques Menus enfants adaptés Menus sur-mesure conçus selon vos goûts et contraintes Chaque menu est élaboré à partir de produits frais, locaux et de saison, avec une attention particulière portée à la qualité et à la présentation.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Selon la configuration et les besoins de l’événement, Stéphane Portier Traiteur peut cuisiner directement sur le lieu de réception, à condition que celui-ci dispose d’une cuisine adaptée ou d’un espace dédié. Dans le cas contraire, une cuisine mobile ou une cuisine professionnelle proche peut être utilisée, avec un transport soigné pour garantir la fraîcheur des plats. Nous veillons toujours à assurer un service de qualité, quelle que soit la configuration.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Le tarif minimum pour un menu traiteur commence généralement autour de 20 à 25 € par personne, selon la formule choisie et les prestations associées. Ce prix peut varier en fonction du nombre de convives, du type de menu (classique, gastronomique), et des options spécifiques demandées. Pour un devis précis adapté à votre événement, merci de nous contacter directement.

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Nos forfaits traiteur comprennent généralement : La préparation des plats, avec des produits frais et de saison La livraison et la mise en place sur le lieu de réception Le dressage des tables et la présentation soignée des mets Le service en salle assuré par une équipe professionnelle Le nettoyage en fin de prestation La fourniture de vaisselle, verrerie, nappage et serviettes en tissu Chaque forfait peut être personnalisé en fonction de vos besoins spécifiques et du type d’événement.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui, Stéphane Portier Traiteur conçoit des menus entièrement personnalisés selon vos goûts, besoins et contraintes alimentaires. Que ce soit pour un mariage, un séminaire ou un événement privé, nous travaillons avec vous pour créer une expérience culinaire unique. Nous proposons des options pour les régimes spécifiques (végétarien, végan, sans gluten, allergies) et adaptons chaque recette pour correspondre à vos attentes.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Nous recommandons de nous contacter au minimum 3 à 6 mois avant la date de votre événement, afin de garantir disponibilité et organisation optimale. Pour les périodes de haute saison (printemps-été), il est conseillé d’anticiper encore davantage, jusqu’à 9 à 12 mois à l’avance. Nous restons flexibles et à l’écoute, mais plus la demande est anticipée, plus nous pouvons vous proposer un service sur-mesure et complet.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Nous acceptons les paiements par chèque et par virement bancaire. Un acompte est généralement demandé à la signature du devis pour confirmer la réservation. Le solde est à régler selon les modalités précisées dans le contrat, souvent avant ou le jour de l’événement. Nous restons disponibles pour adapter les conditions de paiement selon votre situation.

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Stéphane Portier Traiteur peut organiser des prestations pour des événements allant de petites réunions intimistes à de grandes réceptions pouvant accueillir plusieurs centaines de convives. Nous adaptons nos services, menus et logistique en fonction du nombre d’invités, qu’il s’agisse de 20, 100 ou 300 personnes et plus. Pour toute demande spécifique, n’hésitez pas à nous contacter afin d’évaluer ensemble la meilleure solution pour votre événement.

Quelles sont les promotions en cours dans votre établissement ?

Stéphane Portier Traiteur propose des tarifs avantageux en basse saison pour la restauration et la location des domaines partenaires. De plus, une dégustation gratuite est proposée aux futurs mariés afin de valider le menu et personnaliser leur repas. N’hésitez pas à nous contacter pour bénéficier de ces offres et obtenir un devis adapté à votre projet.

Quelle est la note moyenne de dans votre établissement ?

Stéphane Portier Traiteur bénéficie d’une excellente réputation avec une note moyenne supérieure à 4,7/5 sur les principales plateformes d’avis clients. Nos clients soulignent régulièrement la qualité de la cuisine, le professionnalisme de notre équipe et la réussite globale des événements. Cette satisfaction confirme notre engagement à offrir un service irréprochable et personnalisé.

Y a-t-il des formules clefs en mains dans votre établissement ?

Oui, Stéphane Portier Traiteur propose plusieurs formules clés en main, conçues pour simplifier l’organisation de votre événement. Ces formules incluent la préparation des plats, la livraison, la mise en place, le dressage, le service en salle et le nettoyage. Elles peuvent être adaptées à différents types d’événements : mariages, séminaires, anniversaires, cocktails, buffets ou repas assis. Pour découvrir nos formules détaillées et recevoir un devis personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter.

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Stéphane Portier Traiteur intervient dans un rayon de 100 km autour d’Angers. Cette zone couvre l’ensemble du Maine-et-Loire ainsi que les départements voisins, permettant de desservir efficacement vos événements privés et professionnels. Nous maîtrisons la logistique nécessaire pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos prestations, quel que soit le lieu.

Incluez-vous des services spécifiques dans vos forfaits ?

Nos forfaits comprennent généralement : La préparation et la confection des plats avec des produits frais et de saison La livraison et la mise en place sur le lieu de réception Le dressage des tables et la présentation soignée des mets Le service en salle assuré par une équipe professionnelle Le nettoyage en fin de prestation La fourniture de vaisselle, verrerie, nappage et serviettes en tissu Chaque forfait peut être personnalisé en fonction de vos besoins et du type d’événement.

Quels sont mes modes de restauration et les coûts que vous pratiquez ?

Stéphane Portier Traiteur propose plusieurs modes de restauration adaptés à vos événements : Cocktails déjeunatoires ou dînatoires, composés de 14 à 20 pièces par personne Buffets froids et chauds, personnalisables selon vos envies Repas assis avec menus classiques ou gastronomiques Formules enfants adaptées Options spécifiques pour régimes alimentaires (végétarien, végan, sans gluten, allergies) Les tarifs varient en fonction du mode choisi, du nombre de convives et des prestations associées. Pour un devis précis, merci de nous contacter directement.

Quels Types de cuisine proposez- vous ?

Nous proposons une cuisine raffinée, inventive et de saison, mettant en valeur des produits frais, locaux et sélectionnés avec soin. Notre offre inclut : Cuisine traditionnelle française revisitée Menus gastronomiques pour des événements d’exception Options végétariennes, véganes et sans gluten adaptées à vos besoins Cocktails et buffets avec une large variété de pièces salées et sucrées Chaque plat est élaboré pour allier saveurs, élégance et qualité.

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

Stéphane Portier Traiteur peut assurer le service pour des événements allant de petites réceptions intimistes à des repas de plusieurs centaines de convives. Nous sommes équipés et organisés pour gérer confortablement des événements jusqu’à 1 000 personnes ou plus, selon la configuration du lieu. Chaque prestation est adaptée au nombre d’invités pour garantir qualité et fluidité du service.

Quel est le prix pour un mariage ?

Le tarif pour un mariage dépend des prestations choisies, du nombre de convives, et des options personnalisées. Pour obtenir un devis précis et adapté à votre projet, merci de nous contacter directement. Nous vous accompagnerons pour construire une offre sur-mesure, en fonction de vos attentes et de votre budget.

Quel est le budget pour un mariage de 50 personnes ?

Le tarif pour un mariage dépend des prestations choisies, et des options personnalisées. Pour obtenir un devis précis et adapté à votre projet, merci de nous contacter directement. Nous vous accompagnerons pour construire une offre sur-mesure, en fonction de vos attentes et de votre budget.

Quel est le budget pour un mariage de 100 personnes ?

Le tarif pour un mariage dépend des prestations choisies, et des options personnalisées. Pour obtenir un devis précis et adapté à votre projet, merci de nous contacter directement. Nous vous accompagnerons pour construire une offre sur-mesure, en fonction de vos attentes et de votre budget.

Les avis clients (1)

5

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

A

Astrid

Je recommande

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Un repas exceptionnellement délicieux du début à la fin. Tous les invités se sont régalés. Un service impeccable assuré par une équipe très réactive.

Avis déposé en juillet 2025

Présentation

Tarification

Promotions

Restauration

Modes de restauration

Buffet

Cocktail

Repas assis

Plateaux repas/box

Menu

Menu Elegance Champêtre

Menu Fraîcheur & Saveurs

Menu Gourmand

Prestations

Période d'ouverture

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Quelles sont les modalités de paiement ?

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Quelles sont les promotions en cours dans votre établissement ?

Quelle est la note moyenne de dans votre établissement ?

Y a-t-il des formules clefs en mains dans votre établissement ?

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Incluez-vous des services spécifiques dans vos forfaits ?

Quels sont mes modes de restauration et les coûts que vous pratiquez ?

Quels Types de cuisine proposez- vous ?

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

Quel est le prix pour un mariage ?

Quel est le budget pour un mariage de 50 personnes ?

Quel est le budget pour un mariage de 100 personnes ?

Les avis clients (1)

Astrid

Je recommande

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