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Salle décorée avec des rideaux bleus, guirlandes lumineuses, vases avec branches et une table recouverte d'une nappe blanche.
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1001 Salles - Traiteurs - France - Rhône-Alpes - Isère - Saint-Martin-le-Vinoux (38950)

Brusyl - Open K Fe

18 Rue de Brotterode, 38950 Saint-Martin-le-Vinoux

  Afficher les contacts tél.

Téléphone principal :

+33 4 76 43 46 22

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Brusyl - Open K Fe : traiteur à la cuisine moderne et inventive, idéal pour vos événements privés. Profitez d'une carte mettant à l’honneur des produits frais et de qualité, composant des plats savoureux mêlant créativité et simplicité. Du petit-déje...uner au dîner, découvrez des mets raffinés préparés avec soin et présentés avec élégance. Parfait pour un repas convivial entre amis, une réunion de famille ou un mariage, Brusyl - Open K Fe vous garantit une expérience culinaire unique grâce à une équipe professionnelle, chaleureuse et attentive. Offrez à vos convives des moments gourmands inoubliables avec Brusyl - Open K Fe.

 Voir moins

Tarification

Menu 32,50 TTC

formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
**********
Assiette de saumon fumé
ou
Terrine de foie de volailles au porto
ou
Cheesecakes au saumon
ou
Salade de ravioles et ses copeaux de jambon cru et parmesan
**********
magret de canard rôti en chapelure de pain d'épice
ou
ballottine de poulet bacon et champignons
ou
filet de porc mignon en croûte
ou
rôtie de boeuf
ou
pavé de saumon
**********
Pour les accompagnements nous consulter
**********
fromages ou faisselles
**********
dessert nous consulter
**********
tous nos produits sont fais maison
nos menus peuvent être modifiable

A partir de 32.50 € TTC / Personne

Menu 35,50 TTC

formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
**********
punch ou sangria ou kir .
soda, jus de fruits,eau plate, eau gazeuse
**********
mini pizza, mini quiches ,mini toasts charcutier, tapenade et ses croûtons, mini
focaccia aux tomates confites,Verrines d'avocats saumon fumé,verrines de fromages
aux herbes ,verrines à italienne,verrines fromages aux herbes
Assiette de saumon fumé
ou
assiette de foie gras aux pain d'épices
ou
terrine de saumon
ou
Salade de ravioles et gésiers
**********
quasi de veau
ou
ballottine de poulet champignons
ou
filet de veau mignon
ou
rotie de boeuf
ou
queue de lotte au poivres vert
**********
Pour les accompagnements nous consulter
**********
fromages ou faisselles
**********
dessert nous consulter
**********

A partir de 35.50 € TTC / Personne

Buffet froid et chaud

formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
************
• * terrine aux légumes provençales
* plateaux de charcuteries (saucissons,jambon blanc,terrine campagne)
* taboulé
* salade fraîcheur
Entrées chaude
vol au vent ( st jacques et moules)
ou
filet de rouget sur pain de campagne tartiné de tapenade
ou
mini cassolette de saumon forestières
ou
mini cassolette ravioles aux murçons
ou
saucisson de murçon en brioche
plat chaud choisir deux viandes ou poisson
* quasi de veau rôtie sauce forestière
ou
* filet de poulet sauce au choix
ou
* pièce de boeuf rôtie
• ou
* pavé de saumon ou filet de loup de mer
garnitures
nous consulter
fromages
• Buffets de fromages ou faisselle et ses coulis de fruits.
dessert nous consulter

A partir de 44.50 € TTC / Personne

Buffet plat chaud

formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
assortiment vin d'honneur
punch ou sangria ou kir pétillant,ou soupe de champagne.
Soda,jus de fruits
**********
mini quiches aux légumes,navettes charcutier (jambon ,saucisson)mini navettes au
saumon,mini toast au foie gras ,verrines de saumon et avocat,verrine de fromage
frais,mini hamburger au poulet.
*********
buffet entrées
plateaux de charcuterie(rosette,jambon blanc,chorizo)
terrine de campagne
salade fraîcheur
plateaux de jambon cru
**********
Entrées chaudes choisir une entrée chaude
filet de loup au champagne
vol au vent saumon et st jacques
mini cocote de saumon à la crème de ciboulette
mini cocote feuilleté de st jacques et saumon
**********
viandes choisir une viandes
filet de veau mignon
cote de veau à la normande
pièce de boeuf rôtie
magret de canard sauce Rossini
sauce aux champignons, ou sauce au morilles,
garnitures
nous consulter
fromages
buffet de fromages & faisselle et sa crème ou coulis de fruits rouge
dessert nous consulter
pièce monté et ses assortiments de minis tartelettes et mini verrines

A partir de 45.50 € TTC / Personne

Repas plat chaud

formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
************
kir ou punch ou sangria ,jus de fruits,soda,eau pétillante,eau plate
(mini pizza,mini quiches,toasts charcutier,mini focaccia aux tomates confites,verrines
guacamole fromages frais,verrines crème mascarpone au pistou et son coulis de
tomates.
Entrées
assiette de fois gras et sa compotée d'oignons (1verre de vin blanc moelleux)
ou
assiette de saumon fumé et ses toast (1verre de vin blanc)
ou
terrine de foie gras au pain d'épices
Entrées chaude
tarte tatin au st jacques sur son lit de poireaux
ou
cassolette de ravioles au Murçon
ou
cassolette de saumon
viandes
filet de veau mignon en croûte
ou
pièce de boeuf façon Wellington
ou
ballottine de volaille Rossini
ou
filet de St Pierre ou pavé de saumon sauce champagne
voir nos garnitures
fromages
assiette de fromage ou faisselle et sa crème
dessert
nous consulter
************
nos menus peuvent être modifiables

A partir de 46.50 € TTC / Personne

Buffet plat chaud

40 € 50 TTC OU 45 € 50 TTC AVEC BOISSON COMPRISES
formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
assortiment vin d'honneur
punch ou sangria ou kir pétillant,ou soupe de champagne.
Soda,jus de fruits
et ses amuses bouches
entrées choisir une entrée
assiette de foie gras (avec son verre de vin blanc moelleux)
terrine de foie gras aux pain d’épices
assiette de saumon fumé (verre de vin blanc)
assiette terre ou mer (saumon fumé et foie gras)verre de vin blanc moelleux ou sec
viandes choisir une viandes ou poissons
filet de veau mignon en croûte
filet de boeuf Wellington
pave de canard Rossini
pavé de saumon en croûte
filet de St Pierre au beurre d'oranges
garnitures
nous consulter
fromages
buffet de fromages & faisselle et sa crème ou coulis de fruits rouge
dessert
dessert nous consulter
dans le prix est compris la vaisselle.

A partir de 40.50 € TTC / Personne

Buffet plat chaud

formules avec boissons volonté (softs,vin,bières heinekein) + 6 € 50
assortiment vin d'honneur
punch ou sangria ou kir pétillant,ou soupe de champagne.
Soda,jus de fruits
navettes charcutier (jambon ,saucisson)mini navettes au saumon,mini toast au foie
gras ,verrines de saumon et avocat,verrine à l'italienne.
coté plancha
plancha de st jacques , filets de rouget, émincé de boeuf au miel .
entrées choisir une entrée
assiette de foie gras (avec son verre de vin blanc moelleux)
terrine de foie gras aux pain d’épices
assiette de saumon fumé (verre de vin blanc)
assiette terre ou mer (saumon fumé et foie gras)verre de vin blanc moelleux ou sec
Entrées chaudes choisir un e entrée chaude
filet de loup au champagne
vol au vent saumon et st jacques
mini cocote de saumon à la crème de ciboulette
mini cocote feuilleté de st jacques et saumon
trou normand
viandes choisir une viandes ou poissons
filet de veau mignon en croûte
filet de boeuf Wellington
pave de canard Rossini
pavé de saumon en croûte
filet de St Pierre au beurre d'oranges
garnitures
nous consulter
fromages
buffet de fromages & faisselle et sa crème ou coulis de fruits rouge
dessert
pièce monté et ses minis tartelettes et minis verrines et macarons

A partir de 56.50 € TTC / Personne

Promotions

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
60
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
60
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
60
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

Brunch/Petit déjeuner

Minimum de convives
60
Maximum de convives
300

A partir de 25.00 € TTC / personne

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Menu

Brasero

Brasero

Menu enfant

Menu enfant

Période d'ouverture

Ouvert toute l'année !!

Questions au prestataire

Quels types d'événements pouvez-vous organiser avec Brusyl - Open K Fe ?

Brusyl - Open K Fe propose des services de traiteur pour une grande variété d'événements tels que les mariages, anniversaires, cocktails, baptêmes, soirées étudiantes, brunchs, et bien d'autres encore.

Quelle est la capacité d'accueil pour les prestations de Brusyl - Open K Fe ?

Les services de traiteur de Brusyl - Open K Fe peuvent accueillir entre 60 et 300 personnes, selon le type d'événement choisi.

Quels sont les points forts des menus proposés par Brusyl - Open K Fe ?

Les menus de Brusyl - Open K Fe mettent à l'honneur des produits frais et de qualité, avec des plats savoureux alliant créativité et simplicité, parfaits pour tous types de repas, du petit-déjeuner au dîner.

Quels types de cuisine sont disponibles chez Brusyl - Open K Fe ?

Brusyl - Open K Fe propose une variété de cuisines, notamment barbecue et grillades, cuisine régionale, française traditionnelle, italienne, halal et végétarienne.

Est-il possible de commander un buffet froid et chaud chez Brusyl - Open K Fe ?

Oui, Brusyl - Open K Fe propose un buffet froid et chaud à partir de 33 € HT par personne, parfait pour des événements conviviaux.

Brusyl - Open K Fe propose-t-il des options végétariennes ?

Absolument, Brusyl - Open K Fe propose des plats végétariens pour répondre aux besoins spécifiques de vos convives.

Quels sont les tarifs indicatifs des menus chez Brusyl - Open K Fe ?

Les menus chez Brusyl - Open K Fe commencent à partir de 27 € HT par personne et peuvent aller jusqu'à 49 € HT, en fonction des options choisies.

Pourquoi choisir Brusyl - Open K Fe pour votre événement ?

Brusyl - Open K Fe se distingue par une cuisine moderne et inventive, un service chaleureux et professionnel, ainsi qu'une présentation élégante des plats, garantissant une expérience culinaire unique.

Brusyl - Open K Fe peut-il s'adapter à des besoins spécifiques ?

Oui, l'équipe de Brusyl - Open K Fe est attentive et flexible, prête à adapter ses menus et services pour répondre aux besoins spécifiques de vos invités.

Quels types de repas sont proposés par Brusyl - Open K Fe ?

Brusyl - Open K Fe propose divers types de repas, notamment des buffets, des cocktails, des repas assis et des brunchs/petits-déjeuners.

Quelle est la fourchette de prix pour un repas assis chez Brusyl - Open K Fe ?

Un repas assis chez Brusyl - Open K Fe est proposé à partir de 25 € HT par personne.

Brusyl - Open K Fe propose-t-il des services pour les mariages ?

Oui, Brusyl - Open K Fe est parfaitement équipé pour organiser des mariages, avec des menus raffinés et un service professionnel pour rendre votre journée inoubliable.

Quels types d'options de buffet sont disponibles chez Brusyl - Open K Fe ?

Brusyl - Open K Fe propose des buffets froids et chauds, avec des options variées pour satisfaire tous les goûts et besoins.

Est-il possible de commander un brunch ou un petit-déjeuner avec Brusyl - Open K Fe ?

Oui, Brusyl - Open K Fe propose des services de brunch et de petit-déjeuner pour des groupes allant de 60 à 300 personnes.

Quels types d'événements professionnels peuvent être organisés avec Brusyl - Open K Fe ?

Brusyl - Open K Fe est idéal pour des événements professionnels comme des afterworks ou des pots de départ, avec des options adaptées pour chaque occasion.

Comment Brusyl - Open K Fe garantit-il la qualité de ses plats ?

Brusyl - Open K Fe privilégie des produits frais et de qualité, préparés avec soin et créativité pour offrir des plats savoureux et élégants.

Brusyl - Open K Fe propose-t-il des plats halal ?

Oui, Brusyl - Open K Fe propose des options de plats halal pour répondre à vos besoins spécifiques.

Quels sont les services inclus dans les prestations de Brusyl - Open K Fe ?

Les prestations incluent la préparation des repas, un service professionnel et chaleureux, ainsi que la possibilité d'adapter les menus selon vos besoins.

Brusyl - Open K Fe est-il adapté pour des événements familiaux ?

Oui, Brusyl - Open K Fe est parfait pour des réunions de famille, des baptêmes ou des fiançailles, avec des menus adaptés et une ambiance conviviale.

Quels sont les avantages de choisir Brusyl - Open K Fe pour un cocktail ?

Brusyl - Open K Fe propose des cocktails élégants et savoureux, avec un service professionnel et des options variées pour ravir vos invités.

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