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1001 Salles - Traiteurs - France - Ile-de-France - Seine-Saint-Denis - Neuilly-sur-Marne (93330)
15 Avenue de Blancheville, 93330 Neuilly-sur-Marne
10 avis clients
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Le Chef Yves Emmanuel, spécialiste de la cuisine fusion Afro-Européenne, met son expérience de 8 ans et ses compétences acquises dans les meilleures écoles de gestion et de gastronomie de Paris (Le Cordon Bleu, LENÔTRE, FERRANDI) à votre service pour... sublimer les moments les plus précieux de votre vie. Avec Emmanuel Service Traiteur, offrez-vous un service traiteur haut de gamme, caractérisé par la qualité de ses plats et de son service. Notre cuisine gastronomique est préparée à base de produits de qualité, de plats équilibrés et d'une présentation élégante. Nous proposons plusieurs offres et formules qui s'adaptent à vos besoins, votre thème et vos exigences. Chaque détail est pris en compte pour que votre événement soit exceptionnel et inoubliable. Faites confiance à Emmanuel Service Traiteur pour un service traiteur haut de gamme, pour un événement inoubliable et pour un dîner gastronomique de qualité !
Service Traiteur Standard :
Ce service comprend la préparation et la livraison de plats cuisinés pour votre événement.
Idéal pour les réceptions plus décontractées ou les événements informels.
Service à Table :
Les serveurs apportent et servent les plats directement aux invités à leurs places.
Parfait pour des événements plus formels comme des mariages ou des dîners de gala.
Cocktail Réception :
Propose une sélection de hors-d'œuvre, amuse-bouches et boissons pour une ambiance décontractée.
Parfait pour des réceptions ou des événements de networking.
Menu Personnalisé :
Le traiteur travaille avec vous pour créer un menu sur mesure en fonction de vos préférences et de vos besoins spécifiques.
Service de Chef à Domicile :
Un chef professionnel se déplace chez vous pour préparer un repas gastronomique pour vous et vos invités.
Cuisine Fusion :
Explore des cuisines variées et internationales, fusionnant les saveurs pour des expériences gustatives uniques.
Formules All-Inclusive :
Comprend la nourriture, les boissons, le personnel de service et parfois la décoration, offrant une solution clé en main pour votre événement.
Options Végétariennes et Végétaliennes :
Des menus spéciaux pour les invités ayant des préférences alimentaires particulières.
Services Événementiels Supplémentaires :
Possibilité de fournir des équipements, de la vaisselle, des nappes, etc., selon les besoins de l'événement.
A partir de 25.00 € TTC / Personne
8 Pièces : 20€TTC/PERS
14 Pièces : 30€TTC/PERS
18 Pièces : 35€TTC/PERS
24 Pièces : 40€TTC/PERS
A partir de 20.00 € TTC / Personne
ENTREE (1 CHOIX)
feuilleté de tartare de thon, crudité et avocat.
Tulipe croustillante de chèvre au miel, ses légumes de saison et son
velouté (selon la saison)
Salade césar : poulet pané, crouton
PLAT (1 CHOIX)
Pièce de volaille et son velouté à l’estragon
Pièce du Boucher (basse-côte 180g) braisé de façon exotique
Pavé de saumon grillé et sa sauce gingembre
Filet de dorade sauce beurre citronnée (suppléments 1,50€)
Duo de riz au légumes
Parmentier de gratin dauphinois aux légumes
ACCOMPAGNEMENT (1 CHOIX)
DESSERT
Délice au chocolat d’Yva (brownie-feuillantine-mousse chocolat noir)
Entremet exotique : mangue/passion
A partir de 45.00 € TTC / Personne
ENTREE (1 CHOIX)
Salade ciel et terre (brunoise de betterave et de tomate,
échalote, suprême d’agrume et son oeuf violet)
Tulipe croustillante de chèvre au miel et sa tuile dentelle
Feuilleté d’avocat crevette et saumon fumé
Dome de foie gras de canard au pain d’épice, chutney - supplément 2€
Rosace de Saumon et son velouté d’igname - supplément 2€
PLAT (1 CHOIX)
Pièce du boucher (basse-côte 180g) Braisé de façon exotique
Souris d’Agneau de 7heures - supplément 1,20€
Filet de dorade ou bar en porte feuille beurre blanc au soja
Suprême de volaille en croûte et son crémeux coco
Filet de Boeuf Rosini sauce périgourdine - supplément 3,50€
Pavé de Veau grillé sauce aux morilles - supplément 3,50€
Duo de riz au légumes, banane plantain frit
Parmentier de gratin mixte (patate douce et pomme de terre) aux
légumes et sa fleur de brocoli
Le trio de (polenta-patate douce-pomme de terre) et sa tombée de
légume
ACCOMPAGNEMENT (1 CHOIX)
DESSERT
Délice au chocolat d’Yva (brownie-feuillantine-mousse chocolat noir)
Entremet exotique : mangue/passion
A partir de 55.90 € TTC / Personne
ENTRÉE
Consulter toutes les entrées au choix sur le menu océane
PLAT
Consulter tout les plats au choix sur le menu océane
ACCOMPAGNEMENT
Riz pilaf ou Riz sauvage aux légumes, banane plantain frit
Parmentier de gratin mixte (patate douce et pomme de terre) aux
légumes et sa fleur de brocoli
Le trio de (polenta-patate douce-pomme de terre) et sa tombé de
légume
DESSERT
Délice au chocolat d’ Yva (Brownie - feuillantine -mousse
chocolat noir)
Délice au chocolat Blanc et coco gingembre
Entremet exotique : Banane ou Mangue
Buffet dessert avec mignardise de dessert
Mini Bar à fruit
A partir de 89.90 € TTC / Personne
Entrée – Plat – Dessert – Personnel (7 heures de Service)
A partir de 47.00 € TTC / Personne
Cocktail de bienvenue (8 pièces) - Entrée – Plat – Dessert
– Vaisselle – Boisson soft – Personnel (8 heures de Service)
A partir de 65.00 € TTC / Personne
ENTREES (1choix)
Tarte façon ratatouille, salade verte
vinaigrette
Quiche épinard ricotta, salade verte
vinaigrette
Salade de quinoa, mais, petit pois,
mangue, tomate cerise, vinaigrette
acidulée
PLATS (1choix)
Risotto aux champignons, crème au
parmesan, tomate séchée
Gratin de pomme de terre aux
champignons, légumes, salade verte
A partir de 37.00 € TTC / Personne
ENTREES (1CHOIX)
Macédoine de légumes fait maison et
ses crudités
Assortiment de charcuteries
Assiette mixte (crudité de légumes et
charcuterie)
PLATS CHAUDS (1CHOIX)
Burger 100% pur Boeuf du Chef et
frite salade
Crousty de poulet sauce normande et
son riz cantonnais
Crousty de cabillaud, sauce blanche
et riz créole
DESSERTS A DÉTERMINER
A partir de 15.80 € TTC / Personne
Viennoiserie
Chaud/Froid
Boissons
A partir de 35.00 € TTC / Personne
Agneau
Boeuf
Poulet
Saucisses
Poisson
A partir de 55.00 € TTC / Personne
Découvrir Yves Emmanuel Traiteur
Plus qu’un simple traiteur, il vise l’excellence pour sublimer vos plus beaux moments. Faites de votre événement un véritable voyage gustatif où saveurs et émotions se rencontrent. Avec une cuisine saine et savoureuse, Yves Emmanuel s'engage à émerveiller vos papilles et celles de vos convives, pour transformer chaque instant en souvenir d’exception.
Je suis intéressé(e)
Expire le 31/12/2026
Notre laboratoire de cuisine offre aux chefs une opportunité précieuse de créer, d'innover et de garantir la qualité de chaque plat. Cet engagement envers l'excellence et la satisfaction des clients se traduit par des préparations soignées et savoure...uses. Notre laboratoire est le lieu où naissent les saveurs uniques qui rendent chaque événement mémorable. Nous sommes fiers de pouvoir offrir des plats de qualité supérieure à nos clients pour leur procurer une expérience culinaire inoubliable.
A partir de 20.00 € TTC / personne
A partir de 15.00 € TTC / personne
A partir de 20.00 € TTC / personne
A partir de 15.00 € TTC / personne
A partir de 15.00 € TTC / personne
"ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Vous recherchez un traiteur pour un dîner intime, un rassemblement en famille ou un apéritif entre amis ? Yves Emmanuel, votre traiteur africain, offre une expérience gastronomique raffinée et sur mesure. Évitez les tracas et of...frez une expérience culinaire unique à vous et à vos invités.
ÉVÉNEMENTS PROFESSIONNELS
Vous souhaitez apporter une touche d'élégance à vos événements d'entreprise ? Yves Emmanuel, votre traiteur africain, se dévoue pour vous offrir une expérience gastronomique délicieuse qui rendra chaque occasion inoubliable. Déjeuner, dîner d'affaires, séminaire ou conférence, nous vous offrons une expérience culinaire exceptionnelle.
MARIAGES & CÉRÉMONIES
Yves Emmanuel, votre traiteur africain, se dévoue pour rendre votre grand jour encore plus magnifique. Notre priorité absolue est de vous offrir un plaisir gustatif exceptionnel. Nous mettons tout en œuvre pour émerveiller vos invités et vous-même et vous offrir une expérience culinaire inoubliable lors de l'un des plus beaux jours de votre vie."
Notre équipe expérimentée se tient à votre disposition pour vous conseiller tout au long de l'année.
Le Chef Yves Emmanuel est spécialisé dans la cuisine fusion Afro-Européenne, offrant une expérience gastronomique unique et raffinée.
Yves Emmanuel Traiteur offre des services variés comme des buffets, cocktails, repas assis, plateaux repas/box, et brunchs/petits déjeuners.
Yves Emmanuel Traiteur propose des options de personnalisation comme des menus sur mesure, des desserts personnalisés, et des animations culinaires.
Les options incluent des cuisines Halal, Végétarienne, Français Traditionnel, Indien, Sénégalais, et Ivoirien.
Les clients louent souvent le professionnalisme, la qualité exceptionnelle des plats, et le service attentionné, avec une note moyenne de 5/5.
Oui, Yves Emmanuel Traiteur offre un service de chef à domicile pour préparer un repas gastronomique sur place.
Les prix commencent à partir de 15€ par personne pour un cocktail ou un brunch, et 20€ pour un buffet ou un repas assis.
Yves Emmanuel Traiteur travaille avec les clients pour créer des menus sur mesure qui répondent à leurs préférences et besoins spécifiques.
Pour les événements professionnels, Yves Emmanuel Traiteur apporte une touche d'élégance et propose une expérience gastronomique inoubliable.
Yves Emmanuel Traiteur propose des services additionnels comme l'open bar, le personnel de service, la vaisselle et ustensiles, ainsi que le nettoyage après l'événement.
Oui, des options végétariennes et véganes sont disponibles pour répondre aux préférences alimentaires spécifiques des invités.
Yves Emmanuel Traiteur utilise un laboratoire de cuisine pour créer et innover, garantissant ainsi la qualité et la saveur unique de chaque plat.
Yves Emmanuel Traiteur offre une expérience culinaire raffinée et sur mesure, évitant les tracas pour les clients et leurs invités.
Yves Emmanuel Traiteur peut gérer des événements allant de 10 à 1000 personnes selon le type de service choisi.
Yves Emmanuel Traiteur s'engage à rendre le grand jour encore plus magnifique avec un plaisir gustatif exceptionnel et une attention aux détails.
Yves Emmanuel Traiteur s'engage à offrir un service traiteur haut de gamme, avec une expérience gastronomique de qualité qui sublime chaque événement.
Les clients apprécient la réactivité, le professionnalisme, et l'excellence culinaire de Yves Emmanuel Traiteur, le recommandant vivement pour des événements spéciaux.
Le paiement peut être effectué en plusieurs fois sans frais, offrant une flexibilité financière aux clients.
Vous pouvez contacter Yves Emmanuel Traiteur via leur site web ou par téléphone pour discuter des offres et personnaliser votre expérience culinaire.
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Lors de la cérémonie de mariage exceptionnelle de ma fille le 28 avril, j'ai fait appel à un incroyable chef de cuisine, dont la disponibilité était sans faille. Le vin d'honneur, aux saveurs exquises et séduisantes, et le succulent repas copieux qui a suivi ont ravi nos palais. Un grand merci pour votre participation indispensable à l'élaboration d'une soirée inoubliable et mémorable.
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Deux fois déjà, j'ai eu le plaisir de faire appel aux services du traiteur Yves Emmanuel, et à chaque occasion, j'ai été impressionnée par la qualité exceptionnelle de leur service et l'excellence de leurs repas. Les invités ont été séduits par la finesse des plats servis, certains ont même été jusqu'à recommander Yves Emmanuel pour de futurs événements. Sans la moindre hésitation, je recommande vivement le traiteur Yves Emmanuel.
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Pour notre soirée de mariage du 5 août 2023, nous avons fait appel aux services culinaires experts du chef renommé, Yves Emmanuel, sur la péniche prestigieuse Le Signac. Sa ponctualité inégalée, le professionnalisme de son équipe et l'efficacité de son service ont grandement impressionné nos invités. Les pièces de cocktail étaient délicieuses et ont conquis l'ensemble des convives. Nous sommes extrêmement reconnaissants envers le chef Yves Emmanuel et son équipe pour avoir rendu notre grand jour d'autant plus exceptionnel. Il détient à nos yeux une recommandation de 100%, n'hésitez pas à vous en remettre à ses services culinaires prestigieux.
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Nos sincères remerciements à Yves Emmanuel, le traiteur expert qui a assuré un repas de mariage exceptionnel, surpassant toutes nos attentes. Répondant à un désistement deux semaines avant la date de notre mariage, ce traiteur dévoué s'est montré extrêmement professionnel et agréable, recevant de nombreux éloges de nos invités. Confiez votre événement spécial à un traiteur engagé et renommé comme Yves Emmanuel.
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
J'ai engagé le traiteur, Chef Yves Emmanuel, pour célébrer mon 30ème anniversaire avec mes amis en nous offrant un service de livraison à domicile. Tous les plats ont reçu des éloges de la part de mes invités, notamment les fondants au chocolat et les accras qui ont été particulièrement appréciés. Le service de livraison a été ponctuel et la communication tout au long du processus a été excellente. Je recommande vivement les services de traiteur de Chef Yves Emmanuel pour toutes vos occasions spéciales !
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Yves Emmanuel et son équipe d'experts en organisation de mariages ont fait preuve d'un professionnalisme exceptionnel, contribuant à faire de mon mariage un événement spectaculaire. La qualité gastronomique était irréprochable - la délicieuse nourriture a largement dépassé les attentes, ravissant tous les invités. Si vous recherchez une expérience de mariage inoubliable, je recommande vivement les services de Yves Emmanuel et son équipe.
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Je ne peux que vous recommander le service de traiteur Yves Emmanuel pour vos événements. Avec leur excellente qualité dans la préparation des plats qui sont esthétiquement plaisants, ils ont rendu exceptionnel le 50ème anniversaire de mon mari. Nous étions un groupe de 11 personnes, et leur formule tout-en-un, comprenant la vaisselle, était vraiment bénéfique pour nous. De plus, Suzy et Mika, qui étaient en charge de notre événement, étaient incroyablement attentionnés. Grâce à leur organisation irréprochable, la journée a été sans faille! Pour une expérience de traiteur parfaite, je recommande vivement le traiteur Yves Emmanuel.
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
J'ai eu l'occasion d'apprécier l'incroyable talent culinaire du chef lors du mariage de mes amis le 10 Novembre. Le clou du spectacle a été, sans aucun doute, le gratin de pommes de terre - véritablement le meilleur que j'aie jamas dégusté. L'expérience a été réellement fabuleuse, je suis extrêmement reconnaissante pour ce repas inoubliable !
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Le Chef Emmanuel a montré une grande réactivité, un trait qui l'a distingué dès nos premières interactions. Le menu qu'il a proposé était idéal et a parfaitement correspondu à nos attentes pour nos invités. La qualité de son service et le goût exceptionnel de ses plats ont mérité une note de 5/5. Son talent culinaire a transformé notre événement en une expérience inoubliable et délicieuse. Je recommande fortement le Chef Emmanuel pour tous vos événements spéciaux.
Avis déposé en février 2024
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Un grand merci à Yves Emmanuel pour son service professionnel, rapide et soigné. Son excellent accompagnement durant la préparation de notre événement spécial est fortement recommandé. La disponibilité de Yves, couplée à sa bienveillance, a vraiment marqué ce moment heureux. Nous recommandons vivement ses services de qualité exceptionnelle!
Avis déposé en février 2024
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