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Bagels au sésame garnis de fromage frais, de légumes verts et d'herbes, disposés sur un plateau.
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1001 Salles - Traiteurs - France - Ile-de-France - Essonne - Breuillet (91650)

Ardélices Buffet

15 Avenue de Bougainville, Port Sud, 91650 Breuillet

  Afficher les contacts tél.

Téléphone principal :

+33 6 01 94 04 01

Chauvet Nadia :

+33 6 01 94 04 01

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Ardélices, spécialiste en buffets traiteur chics et gourmands, offre des services sur mesure pour tous types d'événements. Que vous cherchiez un buffet champêtre, un buffet végétarien ou un brunch, nous satisfaisons toutes vos attentes. Parfait pour ...réceptions privées et événements familiaux, Ardélices est votre partenaire de confiance pour une expérience culinaire mémorable.

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Tarification

Devis personnalisé et tarif sur-mesure. Nous ajustons nos services de restauration à votre budget par invité. Notre expertise en création de buffets et de compositions sur-mesure permet une flexibilité tarifaire selon le nombre d'invités, la composit...ion souhaitée du buffet et le nombre de bouchées par personne. Si votre budget par convive est prédéfini, nous élaborons un menu sur-mesure correspondant parfaitement à vos attentes.

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Restauration

Ardélices propose des buffets traiteur sur-mesure, chics et gourmands, adaptés à tout type d'événements tels que fêtes privées, mariages, départs en retraite, célébrations religieuses, anniversaires et rassemblements festifs.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
30
Maximum de convives
150

A partir de 40.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
30
Maximum de convives
150

A partir de 20.00 € TTC / personne

Plateaux repas/box

Minimum de convives
30
Maximum de convives
100

A partir de 30.00 € TTC / personne

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Menu

Exemples idées bouchées salées

Tartare de Saint-Jacques & Mangue
Cheese cake de saumon sur un lit de saumon fumé et croutons à l’encre de seiche
Macaron salé Foie gras & Figues
M...adeleine salée
Cannelé crevette/curcuma au lait de coco
Coquille à l'encre de seiche saumon gravlax / sésame au wasabi nordique
Dip de légumes dans des mini pots de terre
Petites pinces de rillettes de chorizo
Pop Estragon
Mini poivrons farcis a la féta
Tomates cerise
Gros cornichons russe Dolma
Feuilles de vigne farcies
Falafels
Coucou sabsi
Dariole de Saint-Jacques sauce au beurre citronné
SERVIS CHAUD
Crumble de cabillaud
Samossa de pastilla
Parmentier de canard en cupcake
Croustillant de crevette en spaghetti de pomme de terre
Crumble de chorizo sur un mini pavé de cabillaud
Croustillant de crevette, sauce chili
Roll de legumes au curry, sauce orange curry
Choux salés farcis, poulet estragon
Brochettes yakitori
Chaussons de cochon de lait confits
Buns rouge a la tomate : salade/tomates confites/coppa
Buns noir au saumon & concombre
Bagel au magret de canard
2 salades en bocaux
Gaspacho de pastèque
Smoothie orange/avocat a la fleur d oranger en fontaine
Gaspacho kiwi/ concombre au basilic en fontaine
Tartare de Saint-Jacques
Cheesecake de saumon sous forme de diamant
Cannelés salés (crevette, curcuma, lait de coco)
Cuillère magret de canard, poire & fromage aux noix
Macaron au foie gras
Salsa de mangue écrevices
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Exemples petits four sucrés

Coulant au chocolat
Paris brest
Mini tatin
Tarte au yuzu meringuée
Tarte aux fruits rouges
Mini cheesecake en tasse choco
Tarte calisson a la po...ire/ sablé choco
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Exemple de desserts

Farandole de petits fours sucrés
Tarte au yuzu meringué
Cheesecake choco noisette
Mendiant caramel en tartelette
Coulant au chocolat
Tarte au yuz...u meringué
Cheesecake choco noisette
Mendiant caramel en tartelette
Coulant au chocolat
Tarte tatin ou un fruit de saison
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Exemple de tartinades

Rillettes aux 2 saumons
Tapenade verte au basilic
Tartare de poivron miel et grains de pavot
Tapenade noire
Rillettes chorizo
Homous / betteraves... et sésame noir
Poivron farcie a la feta
Tomates cerises
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Exemple de mini panadillas

* Courgettes grillées marinées à l huile de basilic
* Aubergines grillés mariné huile sesame
* Oignons frits
* Bruyères râpé
* Guacamole Maison
*... Tartare de tomates
* Tartare de 3 poivrons au miel et graines de pavot
* Mozza
A servir dans les mini panadillas
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Prestations

Découvrez notre traiteur sur mesure en Essonne, spécialiste de la création de menus personnalisés. Nadia, traiteur professionnel, propose des menus adaptés à vos goûts, votre thème et votre budget. Explorez notre large choix de saveurs inspirées des ...recettes du monde. Ardélices assure des buffets chauds ou froids pour événements privés, professionnels et grands publics en Île-de-France. Nadia gère la conception du menu, la préparation et l'installation de votre buffet. La décoration sur mesure s'harmonise parfaitement à votre thème. Pour une esthétique ajoutée, notre partenaire fleuriste offre des décorations florales éblouissantes incluses. Pour un traiteur en Île-de-France répondant à vos exigences spécifiques, contactez-nous pour un devis personnalisé.

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Période d'ouverture

Ouvert toute l'année !!

Questions au prestataire

Comment Ardélıces Buffet se démarque-t-il en tant que traiteur en Essonne ?

Ardélıces Buffet se distingue par ses buffets chics et gourmands, ainsi que par sa capacité à créer des menus sur mesure adaptés à tous types d'événements. Avec une expertise en cuisine française traditionnelle, gastronomique, libanaise, argentine, somalienne et japonaise, Ardélıces offre une diversité culinaire remarquable.

Quels types d'événements Ardélıces Buffet peut-il prendre en charge ?

Ardélıces Buffet est capable de gérer une large gamme d'événements, incluant mariages, anniversaires, cocktails, baptêmes, baby showers, et bien plus encore. Leur flexibilité leur permet de s'adapter à des événements privés et professionnels.

Quelle est la capacité d'accueil d'Ardélıces Buffet pour ses prestations ?

Ardélıces Buffet peut accueillir entre 30 et 150 personnes pour des services de buffet et cocktail, et jusqu'à 100 personnes pour des plateaux repas/box.

Quels sont les tarifs indicatifs des services proposés par Ardélıces Buffet ?

Les tarifs commencent à partir de 20€ par personne pour un cocktail, 30€ pour des plateaux repas/box, et 40€ pour un buffet.

Ardélıces Buffet propose-t-il des options de personnalisation pour les menus ?

Oui, Ardélıces Buffet propose une personnalisation complète des menus. Que ce soit pour un thème spécifique ou des préférences alimentaires, Nadia, la traiteur, saura adapter les propositions à vos besoins.

Quels exemples de plats Ardélıces Buffet propose-t-il pour un buffet ?

Parmi les délices proposés, vous trouverez du tartare de Saint-Jacques à la mangue, des macarons salés au foie gras et figues, ainsi que des madeleines salées. Leur menu est riche et varié, offrant une expérience culinaire unique.

Ardélıces Buffet inclut-il la décoration dans ses services ?

La décoration sur mesure est une option proposée par Ardélıces Buffet, permettant de s'harmoniser parfaitement avec le thème de votre événement. De plus, un partenaire fleuriste peut fournir des décorations florales éblouissantes.

Quels types de desserts Ardélıces Buffet propose-t-il ?

Pour les amateurs de douceurs, Ardélıces Buffet propose une farandole de petits fours sucrés, des tartes au yuzu meringué, et des cheesecakes choco noisette, entre autres.

Quels sont les avantages de choisir Ardélıces Buffet pour un événement en Île-de-France ?

Choisir Ardélıces Buffet, c'est opter pour un service de qualité, une cuisine variée et une flexibilité exceptionnelle pour répondre à toutes vos attentes. Leur expertise en événements privés et professionnels en fait un partenaire de confiance.

Ardélıces Buffet propose-t-il des services de livraison ?

Oui, la livraison est incluse dans les services proposés par Ardélıces Buffet, assurant que le repas arrive frais et prêt à être dégusté.

Pourquoi choisir Ardélıces Buffet pour un mariage en Essonne ?

Avec son expertise en création de menus sur mesure et sa capacité à s'adapter à des événements de grande envergure, Ardélıces Buffet est le choix idéal pour un mariage réussi. La qualité des plats et la personnalisation offerte garantissent une expérience inoubliable.

Quels types de cuisines Ardélıces Buffet propose-t-il ?

Ardélıces Buffet propose une variété de cuisines, notamment française traditionnelle, gastronomique, libanaise, argentine, somalienne et japonaise, offrant ainsi une diversité de saveurs pour tous les goûts.

Ardélıces Buffet peut-il fournir un service de personnel pour l'événement ?

Bien que le personnel de service ne soit pas inclus par défaut, Ardélıces Buffet propose cette option pour assurer un service impeccable lors de votre événement.

Comment Ardélıces Buffet garantit-il la qualité de ses plats ?

Ardélıces Buffet mise sur une sélection rigoureuse des ingrédients et une préparation soignée pour garantir la qualité et la fraîcheur de chaque plat servi.

Ardélıces Buffet propose-t-il des options pour des régimes alimentaires spécifiques ?

Oui, Ardélıces Buffet est en mesure d'adapter ses menus pour répondre à des régimes alimentaires particuliers, tels que végétarien ou sans gluten, afin de satisfaire tous les convives.

Quels types de services Ardélıces Buffet propose-t-il pour un cocktail ?

Pour un cocktail, Ardélıces Buffet propose une variété de bouchées raffinées et savoureuses, accompagnées de boissons soigneusement sélectionnées pour agrémenter votre événement.

Ardélıces Buffet propose-t-il des expériences culinaires originales ?

Avec des plats tels que le cheesecake de saumon sur croutons à l'encre de seiche ou les cannelés salés crevette/curcuma, Ardélıces Buffet offre des expériences culinaires uniques et créatives.

Quel est le processus pour obtenir un devis personnalisé chez Ardélıces Buffet ?

Pour un devis personnalisé, il suffit de contacter Ardélıces Buffet. Ils ajusteront leurs services en fonction de votre budget par invité et de vos préférences culinaires.

Ardélıces Buffet est-il disponible pour des événements en dehors de l'Essonne ?

Bien qu'Ardélıces Buffet soit basé en Essonne, ils offrent leurs services traiteur dans toute l'Île-de-France, garantissant une couverture étendue pour vos événements.

Quelle est l'expérience d'Ardélıces Buffet dans l'organisation d'événements ?

Avec une expertise avérée dans l'organisation de divers événements tels que mariages, anniversaires et cocktails, Ardélıces Buffet est un partenaire de confiance pour une expérience culinaire mémorable.

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