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Table garnie de plats variés comprenant empanadas, légumes farcis, pilons de poulet et boissons en bouteille.
Poisson grillé garni de légumes, accompagné de bananes plantains frites et de salade verte sur une assiette en bois.
Alloco poisson
Tranches de bananes plantains frites disposées sur une planche en bois, posée sur un dessous de plat coloré.
Alloco
Assiette en bois contenant du riz blanc et des morceaux de poulet en sauce avec des olives, sur une nappe colorée.
Yassa poulet
Sandwich garni de légumes, fromage et viande, tenu en main, accompagné de frites de patate douce sur une table colorée.
Sora Burger
Assiette en bois contenant une salade composée, tomates, œufs durs, patates douces frites et bananes plantains grillées.
Africa Salade
Assiette en bois contenant du riz rouge, du poulet grillé, des légumes et une garniture de salade, en extérieur ensoleillé.
Tiep au poulet
Beignets dorés servis dans un récipient en bois, posés sur un plateau tressé aux motifs jaunes et noirs.
Accras
Poisson grillé garni de légumes colorés accompagné de semoule dans un plat sur une table au motif africain.
Attiéké poisson
Assortiment de beignets et bouchées frits disposés sur un plateau en osier, avec des couverts et verres en arrière-plan.
Assiette en bois contenant une salade composée, tomates, œufs durs, patates douces frites et bananes plantains grillées.
Poisson grillé garni de légumes colorés, accompagné de semoule servie dans un plat sur une nappe à motifs.
Verrines individuelles garnies de légumes colorés et décorées de feuilles de persil, présentées sur un plateau en bois.
Quatre assiettes de plats africains variés avec riz, poisson, bananes plantains, légumes et sauce, disposées sur une table.
Plat de poisson grillé garni de légumes, accompagné de bananes plantains frites et de laitue, sur un plateau en bois.
Assiette en bois contenant des rondelles de plantains frits, du poisson garni de légumes et des feuilles de salade verte.
Assiette en bois contenant du poulet rôti, légumes mijotés et boule de couscous rouge, posée sur une nappe blanche.
Plateau en bois avec quatre bols contenant du poulet frit, des beignets, des empanadas et des bananes plantains grillées.
Beignets dorés saupoudrés de sucre glace, présentés dans un bol blanc sur une assiette en bois.
Sandwich garni de poulet, tomates, olives et oignons, accompagné de frites de patate douce sur une planche en bois.
Assiette en bois contenant des bananes plantains frites, une salade verte et une viande garnie de légumes colorés.
Bol de beignets dorés posés sur une assiette en bois, sur une surface en marbre blanc.
Assiette de soupe rouge avec morceaux de viande, accompagnée d'une boule de pâte jaune sur un plateau en bois.
Un pot de pudding au chia et lait, posé sur un dessous de plat tressé orange et gris, sur une table en marbre.
Assiette en bois contenant du riz blanc et un plat mijoté de poulet aux olives, oignons et légumes.
Assiette en bois contenant un bol blanc rempli de petits beignets dorés sur une table en marbre.
Assiette en bois contenant de la viande tranchée, des légumes frais, des rondelles d'oignon et des morceaux de viande…
Frites de patate douce servies dans un bol blanc sur une assiette en bois, posée sur une surface en marbre.
Pilons de poulet rôtis disposés sur un lit de laitue avec une décoration en forme de rose en tomate.
Bouteille de jus de gingembre avec ananas, citron et menthe, posée sur une surface en marbre clair.
Bouteille de jus de baobab sur fond clair, étiquette indiquant les ingrédients et l'origine naturelle du produit.
Assiette de riz épicé avec poulet, légumes, accompagnée de beignets, acras et une bouteille de jus violet.
Assiette en bois contenant du riz blanc et un curry de légumes et viande avec une sauce épaisse.
Repas africain servi sur une table avec jus de bissap, pâtisseries, brochettes et décorations colorées.
Plateau de brochettes de viande, bananes plantains et sauce, avec verrines apéritives en arrière-plan.
Assortiment de pâtisseries salées variées disposées sur un plateau en bois, décoré de feuilles de laitue.
Assortiment de pâtisseries salées variées disposées sur un plateau en bois, décoré de feuilles de laitue.
Assortiment de pâtisseries salées variées disposées sur un plateau en bois, décoré de feuilles de laitue.
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Assortiment de pâtisseries salées variées disposées sur un plateau en bois, décoré de feuilles de laitue.
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1001 Salles - Traiteurs - France - Picardie - Oise - Chambly (60230)

Sora la Belle

Rue Jean Renoir, FRANCE, 60230 Chambly

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Téléphone principal :

+33 6 16 18 06 64

Téléphone secondaire :

+33 6 16 77 11 26

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Sora la Belle - Traiteur expert en cuisine africaine authentique, spécialiste des saveurs traditionnelles du Mali et de l'Afrique de l'Ouest. Explorez une gamme de plats savoureux préparés avec soin, inspirés de recettes ancestrales transmises de gén...ération en génération et sublimées avec créativité. Offrez à vos convives une expérience culinaire inoubliable, mêlant générosité, authenticité et convivialité. Chez Sora la Belle, la cuisine africaine incarne l'esprit du partage, des valeurs familiales et de la richesse culturelle.

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Tarification

PRESTIGE “SORA SIGNATURE”

𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 𝐚𝐩é𝐫𝐢𝐭𝐢𝐟
• Verrines gourmandes
• Mini burgers afro-fusion
ʙᴜꜰꜰᴇᴛ ᴏᴜ ʀᴇᴘᴀꜱ ᴀꜱꜱɪꜱ
𝐕𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬
• Tiep poulet
• Bœuf Mafé
• Brochettes de bœuf et poulet
Poissons
• Attiéké poisson
• Brochettes de poisson
𝐀𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬
• Riz parfumé
• Riz tiep
• Alloco
• Frite de Patates douces
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬
• Verrines baobab
• Degué (Tiakrey)
• Crème brulée à la mangue
𝐂𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝 é𝐠𝐚𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭
• Décoration du buffet
• Vaisselle & nappage
• Livraison et installation
• Accompagnement personnalisé

A partir de 55.00 € TTC / Personne

COCKTAIL “TERANGA”

𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬
• Pastels au poulet
• Accras croustillants
• Croustilles de poulet
• Mini burgers afro-fusion
• Mini beignet sucré
• Mini verrine de tiramisu de bissap
• Jus maison bissap ou gingembre

𝐂𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝 é𝐠𝐚𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 :
• Mise en place du buffet
• Livraison en Île-de-France (selon zone)
• Présentation élégante des pièces cocktail
• Conseils personnalisés pour votre événement

𝐈𝐝é𝐚𝐥 𝐩𝐨𝐮𝐫 :
Cocktails, anniversaires, événements d’entreprise, afterworks, baptêmes.

A partir de 23.00 € TTC / Personne

BUFFET “SAVEURS D’AFRIQUE”

𝐄𝐧𝐭𝐫é𝐞𝐬
• Pastels au thon
• Accras de légumes
• Salades africaines

𝐏𝐥𝐚𝐭𝐬
• Poulet Yassa
• Poulet Mafé
• Attiéké poisson

Accompagnements
• Riz parfumé
• Alloco
• Attiéké

𝐁𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬
• Jus de bissap
• Jus de gingembre
• Eau plate

𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬
• Verrines tiramisu bissap
• Mini flan à la mangue

𝐂𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝 é𝐠𝐚𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭
• Installation du buffet
• Déplacement Île-de-France

A partir de 35.00 € TTC / Personne

Plateau Sora

8 Pastels de poulet
8 Acras de légumes
8 Beignets salés
6 Croustilles de poulet

A partir de 22.05 € TTC / Personne

Plateau Brochetti

6 Brochettes alloco
2 Brochettes de poisson
2 Brochettes de bœuf
2 Brochettes de poulet

A partir de 30.21 € TTC / Personne

Plateau Navetti

6 Navettes Namassa poulet
6 Navettes Namassa poisson
6 Burgers Saka-saka crevettes
6 Burgers sauce graine de bœuf

A partir de 28.00 € TTC / Personne

Plateau Africa

8 Pastels au thon
8 Croustilles de manioc
3 Feuilletés mafé poulet
3 Feuilletés yassa poisson

A partir de 29.71 € TTC / Personne

Sora Vérine

SORA VÉRINE
8 Pastels au thon
8 Croustilles de manioc
3 Feuilletés mafé poulet
3 Feuilletés yassa poisson
TARIF 30.50€

PETIT PLAISIR LA BELLE
8 Verrines de Tiramisu Baobab
8 Verrines Tiramisu de Bissap
8 Verrines Dèguè
TARIF 29.50€

PETIT PLAISIR SORA
8 Comys au Baobab
8 Comys au Bissap
8 Beignets Noix de Coco
TARIF 28.90€


A partir de 30.50 € TTC / Personne

MARIAGE “AFRO CHIC” - DEMANDE DE DEVIS

𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬
• Vin d’honneur africain
• Buffet
• Menus personnalisés
• Animations culinaires africaines
• Jus traditionnels maison
• Installation & décoration buffet

𝐎𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬
Options disponibles
• Wedding cake
• Open bar soft africain
• Décoration événementielle
• Personnel de service
• Service à table
• Menu 100% sur mesure

𝐈𝐝é𝐚𝐥 𝐩𝐨𝐮𝐫
Mariages, grands événements familiaux, réceptions haut de gamme.

A partir de 70.00 € TTC / Personne

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
10
Maximum de convives
50

A partir de 18.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
10
Maximum de convives
50

A partir de 18.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
10
Maximum de convives
50

A partir de 18.00 € TTC / personne

Plateaux repas/box

Minimum de convives
10
Maximum de convives
50

A partir de 18.00 € TTC / personne

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Menu

Plaquette traiteur Sora la Belle

Plaquette traiteur Sora la Belle

Questions au prestataire

Quels types de menus propose Sora la Belle pour les événements ?

Sora la Belle propose une gamme variée de menus adaptés à différents types d'événements, incluant des buffets, des cocktails, des repas assis, et des plateaux thématiques. Chaque menu est conçu pour mettre en valeur les saveurs authentiques de la cuisine africaine.

Quels sont les plats phares de Sora la Belle ?

Parmi les plats phares, on retrouve le Tiep poulet, le bœuf mafé, l'attiéké poisson, ainsi que des desserts comme le dégué (Tiakrey) et la crème brûlée à la mangue.

Quels types d'événements peuvent être pris en charge par Sora la Belle ?

Sora la Belle peut intervenir pour une grande variété d'événements : mariages, anniversaires, cocktails, baptêmes, soirées à thème, afterworks, et bien plus encore.

Sora la Belle propose-t-il des options végétariennes ou halal ?

Oui, les menus de Sora la Belle incluent des options végétariennes et halal, en respectant les préférences et besoins spécifiques des convives.

Quel est le prix moyen d'un menu chez Sora la Belle ?

Les prix varient selon le type de prestation. Par exemple, les plateaux thématiques commencent à partir de 22,05 €, tandis que des menus plus élaborés comme le cocktail 'Teranga' sont proposés à 23 € par personne.

Sora la Belle propose-t-il des services additionnels pour les événements ?

Oui, des services tels que l'open bar, les animations culinaires, la décoration, le mobilier, et même le personnel de service sont disponibles en option pour rendre chaque événement unique.

Est-il possible de personnaliser les menus chez Sora la Belle ?

Absolument ! Sora la Belle offre la possibilité de créer des menus sur mesure pour répondre aux attentes spécifiques de chaque client.

Quels types de cuisines sont proposés par Sora la Belle ?

Sora la Belle est spécialisée dans la cuisine africaine authentique, avec des influences maliennes, sénégalaises, ivoiriennes et afro-caribéennes.

Quelle est la capacité d'accueil des prestations de Sora la Belle ?

Les services de Sora la Belle peuvent accueillir des groupes allant de 10 à 50 personnes pour des buffets, cocktails ou repas assis.

Pourquoi choisir Sora la Belle pour un événement ?

Sora la Belle se distingue par la qualité de ses plats, l'authenticité de ses saveurs africaines, et sa capacité à personnaliser ses prestations pour offrir une expérience culinaire mémorable.

Les plats de Sora la Belle sont-ils livrés ou préparés sur place ?

Sora la Belle propose la livraison des plats, ainsi que des options d'installation et de mise en place du buffet pour simplifier l'organisation de votre événement.

Sora la Belle propose-t-il des animations culinaires ?

Oui, des animations culinaires africaines sont disponibles en option pour ajouter une touche interactive et conviviale à votre événement.

Quels types de desserts sont inclus dans les menus de Sora la Belle ?

Les desserts incluent des spécialités africaines comme le dégué (Tiakrey), les verrines baobab, et des créations originales comme la crème brûlée à la mangue.

Sora la Belle peut-il organiser des mariages ?

Oui, Sora la Belle propose une offre spéciale 'Mariage Afro Chic', incluant des buffets, des menus personnalisés, des animations culinaires et une décoration soignée.

Quels sont les services inclus dans les formules de Sora la Belle ?

Les formules incluent souvent la livraison, la mise en place du buffet, la vaisselle, le nappage, et un accompagnement personnalisé pour garantir la réussite de l'événement.

Quels types de boissons sont proposés par Sora la Belle ?

Sora la Belle propose des boissons traditionnelles africaines comme le jus de bissap et le jus de gingembre, en plus des options classiques.

Comment Sora la Belle garantit-il l'authenticité de ses plats africains ?

Les recettes sont inspirées de traditions culinaires ancestrales transmises de génération en génération, sublimées avec créativité pour offrir des saveurs authentiques.

Sora la Belle propose-t-il des formules pour des événements professionnels ?

Oui, des formules adaptées aux événements professionnels comme les afterworks, cocktails d'entreprise ou pots de départ sont disponibles.

Quels sont les avantages des plateaux thématiques proposés par Sora la Belle ?

Les plateaux thématiques, comme le 'Plateau Brochetti' ou le 'Plateau Africa', permettent de découvrir un éventail de saveurs africaines dans des portions pratiques et élégantes.

Comment réserver une prestation chez Sora la Belle ?

Vous pouvez consulter les offres et demander un devis personnalisé via leur site internet ou en les contactant directement pour discuter de vos besoins.

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