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Buffet avec plats variés, salades, pains et charcuteries, présenté sur une table blanche dans une salle éclairée.

Assortiment de bouchées sur des piques, décorées de fleurs comestibles colorées, disposées en cercle sur une assiette…

Des mini-burgers sur un plateau sont présentés lors d'un événement, avec des personnes en arrière-plan.

Desserts variés en verrines et pâtisseries chocolatées disposés sur une table.

Cuillères noires contenant des portions de tartare de poisson décorées de fleurs comestibles et de morceaux de fruits.

Table avec boissons variées, bouteilles de champagne, sodas et jus, entourées de verres et décorée de feuillage.

Plateaux de bouchées apéritives variées présentées sur des assiettes noires, avec des cartons d'emballage en arrière-plan.

Buffet chaud avec plats variés présentés dans des chafing dishes en inox, décoré de fleurs et guirlandes lumineuses.

Buffet avec plats sous cloches en inox, devant une bannière Toyota et un fond d'entrepôt industriel.

Plateau de buffet avec divers amuse-bouches disposés sur des présentoirs noirs, décorés de verdure.

Assortiment de bouchées apéritives sur des cuillères en bois, garnies de fruits rouges et d'une préparation crémeuse.

Deux chefs cuisiniers en tenue blanche préparent des plats dans une cuisine professionnelle éclairée.

Plateau de mignardises variées comprenant cannelés, tartelettes, fruits frais et brochettes colorées.

Plat de taboulé garni de tranches de concombre et tomates cerises, posé sur une table décorée avec des fleurs rouges.

Salade méditerranéenne dans un bol noir, garnie de feta, tomates séchées, olives noires et roquette.

Assortiment de macarons colorés et brownies garnis de fleurs comestibles, présenté sur une assiette bleue.

Assortiment de petits desserts garnis de crème et de framboises, présenté sur une table avec une lampe et un menu.

Plateau de brochettes apéritives colorées avec fleurs comestibles, accompagné de bols et d'un menu en arrière-plan.

Buffet avec plats variés, incluant salades et tartes, présenté sur une table décorée avec des éléments dorés.

Buffet avec amuse-bouches variés, boissons en carafes et seau à glace sur une table blanche en extérieur.

1001 Salles - Traiteurs - France - Ile-de-France - Seine-et-Marne - Bussy-Saint-Georges (77600)

Romain Merlet Traiteur

16 Avenue Graham Bell, 77600 Bussy-Saint-Georges

Afficher les contacts tél.

Téléphone principal :

+33 7 81 95 82 04

Merlet Romain :

+33 7 81 95 82 04

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Depuis plus de deux ans, notre service traiteur à Marne-la-Vallée s'engage à offrir une expérience culinaire inoubliable. Spécialisés dans la préparation de produits frais, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, nous garantissons un...e qualité irréprochable. En tant que traiteur pour particuliers et événements professionnels à Marne-la-Vallée, nous proposons des formules sur mesure adaptées à chaque occasion et à tous les budgets. Faites confiance à notre savoir-faire pour sublimer vos réceptions avec des créations culinaires uniques et savoureuses.

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Tarification

Buffet 2 plats au choix

Un buffet froid ou chaud composé de 2 plats principaux au choix et de 2 accompagnements au choix

A partir de 23.00 € TTC / Personne

Buffet 3 entrée + 2 plats au choix

Un buffet froid ou chaud composé de 3 entrées au choix, 2 plats principaux au choix, de 2 accompagnements au choix

A partir de 29.00 € TTC / Personne

Buffet 3 entrée + 2 plats + 3 desserts au choix

Un buffet froid ou chaud composé de 3 entrées au choix, 2 plats principaux au choix, de 2 accompagnements au choix et de 3 desserts au choix

A partir de 35.00 € TTC / Personne

Cocktail dinatoire 12 pièces

Un repas composé entièrement de pièces cocktails salées froides, salées chaudes et sucrées pour une réception privée, un événement d’entreprise ou un vin d’honneur.

A partir de 23.00 € TTC / Personne

Cocktail dinatoire 16 pièces

Un repas composé entièrement de pièces cocktails salées froides, salées chaudes et sucrées pour une réception privée, un événement d’entreprise ou un vin d’honneur.

A partir de 31.00 € TTC / Personne

Cocktail dinatoire 18 pièces

Un repas composé entièrement de pièces cocktails salées froides, salées chaudes et sucrées pour une réception privée, un événement d’entreprise ou un vin d’honneur.

A partir de 35.00 € TTC / Personne

Cocktail dinatoire 24 pièces

Un repas composé entièrement de pièces cocktails salées froides, salées chaudes et sucrées pour une réception privée, un événement d’entreprise ou un vin d’honneur.

A partir de 46.00 € TTC / Personne

Nos paellas

Nous proposons diverses versions de paellas cuisinés sur place à l'occasion de divers événements particuliers ou professionnels

A partir de 16.00 € TTC / Personne

Nos couscous

Maximum de convives

5000

A partir de 20.00 € TTC / personne

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

Nous avons lancé notre activité depuis début 2024.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Nous élaborons nos prestations a partir de produits frais, sourcé localement pour la plupart des produits, par notre équipe sélectionné rigoureusement pour leur savoir-faire artisanale et gastronomique qui est très important a nos yeux.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Nous avons des menus établis et nous pouvons également proposer du sur-mesure afin de répondre a toutes les exigences de nos clients ainsi qu'a tous les budgets.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Toutes les préparations sont effectuées dans notre laboratoire de production situé a Bussy-saint-Georges en Seine et Marne. Les finitions sont apportées sur le lieu de réception, nous sommes autonome concernant le maintiens au chaud et au frais de nos aliments.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Le prix minimum sur nos diverses formules pour un menu complet est de 35€ par personne.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui nous proposons des menus sur-mesure a composer vous même selon vos goûts.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

La plupart des clients nous contactent plusieurs mois à l'avance, cependant nous acceptons également les demandes de dernières minutes si nous avons encore de la disponibilité.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Nous acceptons uniquement les virements bancaires.

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Le minimum de convives sur l'ensemble de nos formules est de 30 personnes.

Quelle est la note moyenne de dans votre établissement ?

Sur notre fiche d'établissement Google nous avons 5/5 actuellement

Y a-t-il des formules clefs en mains dans votre établissement ?

Nous pouvons vous proposer une formule clef en main afin de vous apporter une tranquillité, nous sommes la pour s'occuper de tout du début a la fin afin que vous puissiez pleinement profiter de votre événement.

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Nous pouvons nous déplacer dans toutes la France et également a l'étranger pour un minimum de convives. Nous avons effectué en Octobre 2025 deux prestations en Martinique.

Quels Types de cuisine proposez- vous ?

Nous proposons une cuisine artisanale, moderne, aussi bien gastronomique que plus classique. Nous nous adaptons a toutes les exigences de nos clients.

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

Nous pouvons assurer des repas allant jusque 5000 personnes.

Quel est le prix pour un mariage ?

Le prix moyen clef en main pour un mariage est de 80€

Quel est le budget pour un mariage de 50 personnes ?

Le budget moyen alloué pour un mariage de 50 personnes est de 4000€

Quel est le budget pour un mariage de 100 personnes ?

Le budget moyen alloué pour un mariage de 50 personnes est de 8000€

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Romain Merlet Traiteur

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Tarification

Buffet 2 plats au choix

Buffet 3 entrée + 2 plats au choix

Buffet 3 entrée + 2 plats + 3 desserts au choix

Cocktail dinatoire 12 pièces

Cocktail dinatoire 16 pièces

Cocktail dinatoire 18 pièces

Cocktail dinatoire 24 pièces

Nos paellas

Nos couscous

Modes de restauration

Buffet

Cocktail

Repas assis

Plateaux repas/box

Brunch/Petit déjeuner

Grazing table

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

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Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

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Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

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Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

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Y a-t-il des formules clefs en mains dans votre établissement ?

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